Bio Olivenöl Reques 2l

Sku: 0100-015

Verfügbar

Biopaumera Elaborador Bodegues

Bioolivenöl, natives Olivenöl Extra, handgepflückte Ernte
Zertifiziert durch Generalität de Catalunya Nr. CLMH140224
Certificat Producte Procedent De L`Agricultur Esologica

Das Olivenöl wird ausschließlich zu 90% aus der Olivensorte Regues gepresst. Dieses wohlschmeckende und sehr aromatische Olivenöl ist eine Rarität. Die Olivenölsorte Reques ist sehr empfindlich gegen Kälte und Trockenheit, dadurch verzögert sich die Reifung, die Ernte ist meist nicht vor Anfang / Mitte Dezember. Bei Biopaumera wird auf traditionelle Weise von Hand gesammelt und kurz danach gepresst. Die Oliven stammen von vielen hundert Jahre alten Bäumen.
Geschmacklich ist es ein intensives und fruchtiges Öl, es hat einen aromatischen grasigen Geruch und hebt die Geschmacksnoten von Artischocken hervor. Im Gaumen zeichnet es sich durch seine Harmonie zwischen pikant und bitter (ohne abstoßend zu wirken) mit einer leichten Süße und Leichtigkeit aus. Die letzte Überraschung ist die Frische, aufgrund der Sorte die diesen Geschmack überträgt.

28,00 

Menge: