Maius Classic

Sku: 0040-011

Verfügbar

Weingut Bodega Maius

Rotwein • 14,5 % vol.75cl.

Sorten: 45% Garnacha Negra, 30% Carinena, 25% Cabernet Sauvignon
Produktion: Die Ernte erfolgt manuell/von Hand in der ersten Oktoberhälfte. Die Trauben werden entrappt und gepresst. Anschließend werden sie für 3 Tage bei kontrollierter Temperatur von 14° im Edelstahltank vergoren. Im Anschluß wird der Maius Classic mit seinen Beerenschalen bei 28° gegärt und mazeriert! Bevor man ihn aber kaufen kann, reift der Maius Classic für ca. zehn bis zwölf Monate in französischen Barriquefässern und verschiedenen Röstgrade.
Verkostung:
Röstnoten, fruchtig ,blumig angelehnt an mineralische Aromen.
Weintyp: Klassisches Profil mit modernen Akzenten und einer sehr schönen Farbe.
Nase: Mit Noten von Holz und Schokolade, die perfekt eigene Noten von roten Früchten ergänzen. Balsamischen Noten gepaart mit Mineralien vom Terroir Priorat.
Mund: Der Eintritt ist sehr elegant, im Mund bewegt er sich in perfekter Balance zwischen der Tannin-Säure-Fraktion und Wein-Fettalkohol-Fraktion mit langen Abgang.

18,90 

Menge: